Resep Tips Menyiapkan Roti Burger (Versi hitam Dan original) yang Nikmat

Roti Burger (Versi hitam Dan original).

Berikut adalah olahan dari Resep Bagaimana Memasak Roti Burger (Versi hitam Dan original) yang Nikmat.

Anda dapat menyiapkan Roti Burger (Versi hitam Dan original) dengan menggunakan 16 resep dan 12 instruksi pembuatannya di bawah ini.

Resep dan bahan Roti Burger (Versi hitam Dan original) yang perlu Anda siapkan:

1. Sajikan Bahan A.
2. Siapkan 190 gr terigu cakra kembar.
3. Siapkan 55 gr terigu Segitiga.
4. Hidangkan 5 gr bubuk arang bambu (kalo bikin yg Ori skip ya ganti Tepung cakra aja).
5. Siapkan 2 sdm gula pasir.
6. Sajikan 50 ml air + 2 tetes pewarna hitam.
7. Siapkan 1 buah telur.
8. Hidangkan Bahan B.
9. Sajikan 40 gr butter.
10. Sajikan 3 gr garam.
11. Hidangkan Bahan Biang.
12. Sajikan 3 gr ragi.
13. Hidangkan 50 ml air hangat.
14. Siapkan Secukupnya wijen untuk taburan.
15. Hidangkan 1 sdt gula pasir.
16. Siapkan Secukupnya air untuk polesan.

Langkah dalam menyiapkan Roti Burger (Versi hitam Dan original):

1. Campur jadi satu bahan biang, diamkan 10 menit sampai berbuih.
2. Mixer semua bahan A dan bahan biang sampai kalis (tuang airnya perlahan jangan langsung semua, kalau dirasa sudah kalis stop). Tambahkan bahan B, mixer lagi sampai kalis elastis halus.
3. Hasil Adonan Hitam.
4. Hasil Adonan Putih atau Original.
5. Bagi adonan menjadi 7-8 bagian atau sesuai selera, bulatkan dan pipihkan sedikit. Simpan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti atau dioles margarin. Diamkan kurang lebih 1 jam.
6. Setelah proffing.
7. Setelah 1 jam Oles dengan air dan tabur wijen.
8. .
9. .
10. Panggang dengan suhu 190 derajat sampai matang tergantung oven masing" ya (aku 12 menit).
11. Sajikan dengan isian sesuai selera.
12. .