Resep Tips Menyiapkan Hamburger Buns yang Nikmat

Hamburger Buns. These fluffy hamburger buns are just right for their big appetites. I also serve this homemade hamburger bun recipe plain with a meal. Here on our ranch, I cook for three men who love burgers.

Gambar tersebut adalah olahan dari Resep Langkah Cepat Memasak Hamburger Buns yang Sedap.
Homemade Hamburger Buns - Classic & Big Mac "Club" Homemade hamburger buns can elevate any sandwich when made just right. These hamburger buns could not have turned out more perfectly, and I'm excited to keep them stocked for summer grilling!
Anda dapat menyiapkan Hamburger Buns dengan memakai 11 resep dan 10 langkah-langkahnya sebagai berikut.

Resep dan bahan Hamburger Buns yang perlu Anda siapkan:

1. Siapkan 25 ml air hangat.
2. Siapkan 1 ragi instant.
3. Hidangkan 1/2 sdt gula pasir.
4. Siapkan 25 gr gula pasir.
5. Sajikan 220 ml susu uht.
6. Hidangkan 400 gr tepung terigu pro tinggi.
7. Sajikan 1 butir telur.
8. Hidangkan 30 gr mentega / margarin.
9. Hidangkan 1/2 sdm tepung terigu.
10. Sajikan Olesan : 1 btr telur + 1sdm air.
11. Hidangkan Wijen secukupnya (skip).

These hamburger buns are light yet sturdy, very tender and moist. This sourdough hamburger bun recipe makes buns with a sturdy crust that holds up to a hefty burger (or pulled pork, sloppy joes, veggie burgers, or a portobello burger). These rich brioche buns are made with a generous amount of butter and eggs. They make great homemade hamburger buns or can be served with a salad.

Instruksi dalam memasak Hamburger Buns:

1. Campur air hangat, ragi dan 1/2 sdt gula di wadah adonan. Diamkan 5 menit sampai berbusa. Ulangi proses apabila tidak berbusa, itu tandanya ragi sudah mati..
2. Masukkan susu hangat, gula dan mentega ke dalam adonan ragi. Aduk dengan sendok kayu atau mixer roti kecepatan rendah..
3. Masukkan telur, aduk kembali hingga tercampur rata..
4. Masukkan terigu & garam pertama 300 gr saja. Aduk terus dengan sendok kayu / mixer sampai membentuk adonan lembek..
5. Lanjutkan ulen dengan tangan / mixer, masukkan sisa terigu 100 gr. Uleni sampai adonan tidak menempel di wadah. Bila perlu tambahkan terigu sedikit demi sedikit secara bertahap..
6. Adonan memang lembek dan lengket..
7. Ambil mangkok besar, oles minyak. Bulatkan dan masukkan adonan ke dalamnya. Tutup dan diamkan hingga mengembang 2 kali lipat..
8. Kempeskan adonan, kemudian bentuk menjadi bulatan2 @40 gr (burger mini hihi).
9. Olesi dengan telur (egg wash), tutup adonan. Diamkan hingga membesar 2 kali lipat.
10. Panggang 14 - 20 menit dengan suhu 175°c.

Finding high-quality hamburger meat at the market is a lot easier than it used to be, but the same cannot be said for the buns. They're never the right dimensions for a decent sized. These homemade hamburger buns will seriously wow the pants off anyone who comes to your next They elevate any burger to a whole other level. The buns are light brioche in base which makes them. These soft burger buns are the best you will ever make.