Resep Bagaimana Memasak Roti Burger yang Yummy

Roti Burger.

Berikut adalah olahan dari Resep Bagaimana Menyiapkan Roti Burger yang Yummy.

Anda dapat menyiapkan Roti Burger dengan memakai 15 resep dan 10 instruksi pembuatannya sebagai berikut.

Resep dan bahan Roti Burger yang perlu Anda siapkan:

1. Sajikan A. Biang :.
2. Hidangkan 240 ml air hangat.
3. Hidangkan 1 sdt gula pasir.
4. Sajikan 2,5 sdt ragi instant/SAF.
5. Sajikan B. Bahan :.
6. Siapkan 1 butir telur.
7. Sajikan 30 gr gula pasir.
8. Siapkan 40 gr butter.
9. Sajikan C. Bahan :.
10. Siapkan 450 gr tepung Segitiga (jangan Cakra).
11. Hidangkan 1/2 sdt garam.
12. Hidangkan Olesan :.
13. Siapkan 1 kuning telur.
14. Sajikan Wijen putih.
15. Siapkan Butter.

Instruksi dalam membuat Roti Burger:

1. Campur bahan A, diamkan sampai berbuih (10 menit).
2. Kocok bahan B dengan whisker selama 2 menit. Kemudian tuangi bahan A & aduk rata.
3. Tambahkan tepung + garam, aduk rata dengan tangan (adonan lengket ya, jangan di tambah tepung).
4. Pindahkan adonan ke meja kerja yang sudah di taburi sedikit tepung. Lumuri tangan dengan terigu supaya tidak lengket ketika menguleni. Uleni 5 menit saja sampai adonan lemas.
5. Siapkan wadah yang sudah di olesi minyak goreng. Pindahkan adonan ke dalam wadah, bulatkan. Olesi permukaan adonan dengan minyak goreng, tipis saja.
6. Tutup wadah dengan lap bersih, diamkan 30-60 menit (mengembang 2x).
7. Kempiskan adonan. Bagi adonan menjadi @50-70gr. Tata di loyang yang sudah di oles mentega, berjarak masing² tiga jari. Tutup kembali, diamkan 15 menit.
8. Panaskan oven pada suhu 180°C. Olesi adonan yang sudah mengembang dengan kuning telur & taburi wijen putih. Oven selama 15 menit (tergantung oven masing²).
9. Angkat setelah matang, langsung olesi dengan butter. Setelah dingin bisa di bungkus plastik/wadah kedap udara. Bisa di bekukan untuk pemakaian jangka panjang.
10. Kreasikan roti burger dengan isian sesuai selera...