Resep Bagaimana Menyiapkan Black Burger Buns (Eggless) yang Istimewa

Kumpulan Aneka Resep Membuat Kue dan Roti

Black Burger Buns (Eggless).

Black Burger Buns (Eggless) Berikut adalah hasil dari Resep Tips Memasak Black Burger Buns (Eggless) yang Istimewa.

Anda dapat memasak Black Burger Buns (Eggless) dengan memakai 11 resep dan 6 langkah-langkahnya di bawah ini.

Resep dan bahan Black Burger Buns (Eggless) yang perlu Anda siapkan:

  1. Siapkan 130 gr tepung terigu protein tinggi (saya cakra).
  2. Hidangkan 30 gr tepung terigu protein sedang (saya segitiga biru).
  3. Sajikan 10 gr abu merang.
  4. Siapkan 80-90 ml susu cair dingin.
  5. Hidangkan 1 1/2 sdt ragi instan.
  6. Hidangkan 1 sdm gula pasir.
  7. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
  8. Siapkan 1 sdm margarine.
  9. Siapkan 1/4 sdt garam.
  10. Hidangkan Secukupnya wijen untuk taburan.
  11. Siapkan Secukupnya susu cair untuk olesan.

Langkah dalam memasak Black Burger Buns (Eggless):

  1. Campur semua bahan kering kecuali garam dan margarine, lubangi tengahnya kemudian beri susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni dgn mikser spiral kecepatan rendah (menggunakan tangan jg boleh) hingga setengah kalis kemudian masukkan margarine dan garam uleni hingga kalis elastis cirinya permukaan halus tidak bergerindil dan jika ditarik mulur tidak mudah putus (stop pemberian susu cair jika sudah setengah kalis).
  2. Tutup adonan menggunakan lap bersih basah atau plastik wrap, diamkan hingga adonan mengembang 2x lipat.
  3. Kempiskan adonan untuk membuang gasnya lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian (saya jadi 6 buah) bulatkan diamkan lagi diatas loyang yg sudah disemir margarine tipis², diamkan hingga mengembang lagi.
  4. Jika sudah mengembang, oles permukaan roti menggunakan susu cair dan taburi dengan wijen secukupnya.
  5. Terakhir panggang di atas oven yg sudah dipanaskan sebelumnya, panggang hingga matang (saya menggunakan otang jd kenali oven masing² ya berapa lama waktu mengovennya, lakukan tes tusuk).
  6. Eggless black burger buns homemade nan empuuk siap digunakan, jika tidak langsung digunakan simpan roti dalam wadah kedap udara tentunya setelah roti dah dingin ya,, selamat mencoba 😘.

Harapan kami dengan hasil di atas dengan Resep tips membuat Black Burger Buns (Eggless) yang sedap dapat menolong Anda menyiapkan masakan atau makanan yang lezat untuk kelaurga ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.

Resep Kue dan Roti lainnya silakan klik Beranda.