Resep Bagaimana Menyiapkan Burger Buns yang Lezat

Burger Buns.

Gambar tersebut adalah olahan dari Resep Bagaimana Membuat Burger Buns yang Lezat.

Anda dapat menyiapkan Burger Buns dengan memakai 9 bahan dan 3 instruksi pembuatannya sebagai berikut.

Resep dan bahan Burger Buns yang perlu Anda siapkan:

1. Sajikan 110 gr tepung cakra.
2. Siapkan 140 gr tepung segitiga.
3. Siapkan 13 gr santan bubuk *1sct merk PAS.
4. Sajikan 35 gr gula, sy pake gula halus kehabisan stok gula pasir 😁.
5. Siapkan 1 1/2 sdt fermipan.
6. Sajikan 1 butir telur.
7. Sajikan 100 ml air *gunakan secukupnya sampai adonan lembab saja.
8. Sajikan 35 gr margarin royal palmia.
9. Hidangkan 1/4 sdt garam.

Langkah dalam menyiapkan Burger Buns:

1. Campur terigu, gula, fermipan dan santan bubuk aduk rata. Tambahkan telur aduk rata. Masukkan air sedikit² sambil diuleni cukup sampai adonan lembab saja. Setelah adonan lembab tambahkan margarin dan garam uleni hingga tercampur rata. Tidak perlu sampai kalis apalagi elastis 😁 Adonan akan sedikit lembek lumuri tangan dgn tepung terigu lalu bulatkan adonan, diamkan selama 40menit sampai 1jam, tutup dgn plastik wrap dan serbet kering..
2. Setelah mengembang 2x lipat, kempeskan adonan lalu bagi dan timbang dgn berat @80gr, bulatkan langsung tata diloyang yg telah dioles margarin atau dialasi kertas roti. taruh ditengah ring alufoil..
3. Diamkan lagi 40menit sampai 1jam atau sampai mengembang 2x lipatnya. Setelah mengembang panaskan oven api besar, panggang bun dirak paling atas kalo pakai otang, panggang selama 10-12menit tergantung kondisi oven masing². Setelah matang lepas perlahan ring alufoilnya. Dinginkan diatas cooling rack. Siap digunakan..