Resep Langkah Cepat Membuat Homemade Burger Bun yang Istimewa

Homemade Burger Bun.

Berikut adalah hasil dari Resep Bagaimana Membuat Homemade Burger Bun yang Nikmat.

Anda dapat menyiapkan Homemade Burger Bun dengan memakai 21 resep dan 7 langkah-langkahnya sebagai berikut.

Resep dan bahan Homemade Burger Bun yang perlu Anda siapkan:

1. Hidangkan 450 gr terigu cakra.
2. Sajikan 50 gr kunci biru.
3. Hidangkan 75 gr mentega.
4. Sajikan 2 sdm gula pasir.
5. Siapkan 1.5 btr kuning telur.
6. Sajikan 1 telur utuh.
7. Sajikan 15 gr susu bubuk.
8. Hidangkan 7 gr fermipan.
9. Hidangkan 225 ml susu cair dingin.
10. Sajikan Sejumput garam.
11. Hidangkan Bahan utk taburan :.
12. Sajikan Wijen putih.
13. Hidangkan Olesan sebelum dioven : kuning telur+susu cair.
14. Siapkan Olesan setelah dioven : butter.
15. Hidangkan Bahan isian :.
16. Siapkan Daun selada.
17. Hidangkan iris Tomat.
18. Hidangkan iris Timun.
19. Siapkan Sosis goreng.
20. Hidangkan Chicken patty goreng.
21. Sajikan Saos sambal dan mayones.

Langkah dalam menyiapkan Homemade Burger Bun:

1. Masukkan terigu ke wadah mixer, tambah mentega, gula pasir, telur, susu bubuk, fermipan, tuang susu cair sdikit demi sedikit sambil dimixer roti hingga kalis.
2. Masukkan garam..lanjut uleni sampai elastis (jika adonan dibentangkan tak mudah sobek dan transparan).
3. Bulatkan adonan, letakkan di wadah mixer..tutup dg serbet bersih basah. Diamkan 30 hingga 45 menit sampai mengembang 2x lipat.
4. Kempeskan adonan, uleni sbentar..
5. Bentuk roti sesuai selera. Sy bentuk bulat dan panjang seperti hotdog. Ada juga yg saya buat roti tawar. Letakkan di loyang yg telah diolesi margarin. Diamkan hingga mengembang. Olesi dg kuning telur dicampur sedikit susu cair.
6. Panggang di oven hingga matang kira2 175° 25 s/d 30 menit..sesuaikan dh oven masing2 yaa. Setelah matang langsung olesi dg butter.
7. Belah roti tidak sampai putus.. isi dengan daun selada, timun, tomat, sosis/chicken patty. Beri mayones dan saos sambal. Tangkupkan roti. Siap dinikmati.