Resep Bagaimana Membuat Black Burger Bun yang Lezat

Kumpulan Aneka Resep Membuat Kue dan Roti

Black Burger Bun.

Black Burger Bun Berikut adalah olahan dari Resep Bagaimana Menyiapkan Black Burger Bun yang Istimewa.

Anda dapat menyiapkan Black Burger Bun dengan menggunakan 12 resep dan 8 instruksi pembuatannya sebagai berikut.

Resep dan bahan Black Burger Bun yang perlu Anda siapkan:

  1. Siapkan 450 gr Tepung terigu serbaguna(segitiga biru).
  2. Sajikan 1,5 sdt bubuk charcoal.
  3. Sajikan 240 ml air hangat suam kuku.
  4. Hidangkan 2,5 sdt ragi.
  5. Sajikan 1 butir telur.
  6. Sajikan 40 gr butter.
  7. Hidangkan 30 gr gula pasir.
  8. Sajikan 1/2 sdt garam.
  9. Sajikan Bahan olesan :.
  10. Siapkan Secukupnya putih telur.
  11. Hidangkan Secukupnya wijen.
  12. Siapkan Secukupnya butter.

Langkah dalam membuat Black Burger Bun:

  1. Campur ragi dengan air hangat dan 1 sdt gula (ambil dari komposisi diatas ya bun), diamkan 10 menit atau sampai berbuih untuk menandakan ragi aktif..
  2. Campur tepung terigu, gula pasir, garam dan bubuk charcoal lalu ayak. Sisihkan..
  3. Kocok telur dan butter selama 2 menitan, lalu masukan ragi yang telah aktif, kocok kembali sampai tercampur rata.
  4. Masukan step 2 ke adonan step 3, pindahkan ke meja kerja dan adonan memang lembek, jangan Ditambah tepung lagi ya. Lumuri tangan dan meja kerja dengan tepung terigu dan uleni selama 5 menit saja..
  5. Pindahkan adonan kewadah besar yg telah diolesi tipis dengan minyak sayur lalu tutup dengan plastik wrapping diamkan selama 30-60 menit..
  6. Setelah mengembang 2x lipat, pindahkan adonan kemeja kerja lalu tinju2 supaya gasnya hilang, bagi adonan per 70gr, bulat2 kan. Lakukan hingga adonan habis. Kl mau bun yg agak besar tambahkan gram nya saja misalnya menjadi 100gr. Taruh diloyang yg telah dialasi baking paper dan istirahatkan kembali minimal 15 menit..
  7. Panaskan oven, olesi adonan yang telah diistirahatkan 15menit tadi dengan telur dan wijen, panggang selama 15menit dengan suhu oven 180dcl. Keluarkan dari roti dari oven lalu olesi dengan butter. Diamkan di cooling rack setelah dingin masukan kedalam wadah kedap udara..
  8. Roti burger siap disajikan..

Semoga praktek kami dengan olahan di atas dengan Resep tips memasak Black Burger Bun yang sedap dapat menolong Anda memasak masakan atau makanan yang sedap untuk kelaurga ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.

Resep Kue dan Roti lainnya silakan klik Beranda.