Resep Tips Membuat Roti Burger yang Istimewa

Roti Burger.

Berikut adalah olahan dari Resep Langkah Cepat Menyiapkan Roti Burger yang Sedap.

Anda dapat memasak Roti Burger dengan menggunakan 11 resep dan 4 langkah-langkahnya di bawah ini.

Resep dan bahan Roti Burger yang perlu Anda siapkan:

1. Sajikan 400 gr tepung protein tinggi *cakra.
2. Siapkan 100 gr tepung protein sedang.
3. Siapkan 1 sachet fermipan /11gr ragi.
4. Siapkan 250 ml susu cair dingin/air es.
5. Siapkan 50 gr susu bubuk.
6. Siapkan 80 gr gula pasir.
7. Siapkan 1 butir telur.
8. Sajikan 80 gr butter.
9. Hidangkan 1/2 sdt garam.
10. Siapkan Secukupnya biji wijen.
11. Hidangkan Secukupnya susu cair untuk olesan.

Langkah dalam memasak Roti Burger:

1. Campur semua bahan kecuali butter dan garam,. Masukkan susu/air es sedikit demi sedikit ya jika di rasa cukup hentikan jika kurang tambahkan (di karenakan kelembaban tepung di tiap daerah beda2), uleni sampe kalis kemudian masukkan butter dan garam uleni kembali sampai kalis elastis,. Istirahatkan adonan selama 15 menit lalu tinju adonan bagi2 dan timbang adonan @60gr lalu bulatkan/rounding,. Istirahatkan kembali sampai mengembang 2x lipat.
2. Setelah mengembang olesi dg susu cair dan taburi biji wijen,. Kemudian panggang selama 15-20 menit (sesuai oven masing2 ya kalo permukaan sdh coklat angkat),.. keluarkan dr oven dan siap untuk di gunakan.
3. Roti montok dan empuk siap di kreasikan ya mom.
4. Untuk roti burger tinggal tambahkan patty, saus tomat/cabai, mayonaise, dan sayuran hhmmmm yummmiyyy di jamin anak2 sukaaa 😋😍😍.