Resep Bagaimana Menyiapkan Black Burger Bun yang Sedap

Black Burger Bun.

Gambar tersebut adalah hasil dari Resep Tips Membuat Black Burger Bun yang Lezat.

Anda dapat menyiapkan Black Burger Bun dengan menggunakan 11 bahan dan 7 instruksi pembuatannya di bawah ini.

Resep dan bahan Black Burger Bun yang perlu Anda siapkan:

1. Siapkan 400 gr tepung terigu protein tinggi.
2. Hidangkan 100 gr tepung terigu protein sedang.
3. Siapkan 1 sdm ragi instan.
4. Hidangkan 80 gr gula pasir.
5. Hidangkan 80 gr butter.
6. Sajikan 260 ml susu dingin.
7. Hidangkan 1/2 sdt garam.
8. Sajikan 10 gr bubuk Charcoal.
9. Siapkan 🍀bahan olesan.
10. Sajikan Secukupnya susu cair.
11. Hidangkan Secukupnya wijen.

Instruksi dalam membuat Black Burger Bun:

1. Campur jadi satu tepung terigu,ragi instan,bubuk charcoal aduk hingga rata.
2. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diuleni.
3. Uleni adonan hingga ½ kalis kemudian tambahkan garam dan butter kemudian uleni lagi hingga kalis.
4. Tutup adonan biarkan selama 45 menit hingga mengembang 2x lipat lalu kempiskan adoanan.
5. Timbang adonan saya @100 gr kemudian bulatkan lalu tekan agar sedikit pipih kemudian diamkan selama 20 menit hingga mengembang.
6. Setelah mengembang oles dengan susu cair kemudian taburi wijen.
7. Oven selama 25 menit dengan suhu 150° hingga matang.