Resep Bagaimana Membuat Burger Buns yang Lezat

Burger Buns.

Berikut adalah hasil dari Resep Bagaimana Menyiapkan Burger Buns yang Sedap.

Anda dapat menyiapkan Burger Buns dengan menggunakan 11 resep dan 8 langkah-langkahnya sebagai berikut.

Resep dan bahan Burger Buns yang perlu Anda siapkan:

1. Sajikan 250 gram Tepung Terigu.
2. Siapkan 25 gram Gula Pasir.
3. Hidangkan 1 sdt Ragi Instan.
4. Sajikan 2 butir Kuning Telur.
5. Sajikan 125-150 ml Air Es / Susu Cair Dingin.
6. Siapkan 1/2 sdt Garam.
7. Sajikan 30 gram Butter / Margarin.
8. Sajikan Olesan :.
9. Sajikan 1 butir Putih Telur.
10. Siapkan 1 sdm Susu Cair.
11. Siapkan secukupnya wijen (untuk taburan).

Instruksi dalam memasak Burger Buns:

1. Campur bahan kering, tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata..
2. Masukkan kuning telur dan air/susu cair bertahap sedikit demi sedikit sambil diulenin. Hentikan penambahan air jika dirasa adonan sudah cukup (tidak kering tidak juga lembek). Uleni hingga kalis..
3. Tambahkan garam dan butter/margarin. Uleni hingga tercampur rata dan kalis elastis..
4. Tahap proofing pertama. Tempatkan dalam wadah. Tutup dengan plastik wrap atau serbet bersih. Diamkan hingga mengembang 2x lipat..
5. Kempeskan adonan, uleni sebentar. Bagi adonan menjadi 8 bagian yang sama beratnya. Atau sesuai selera, besar yang diinginkan bisa dibagi menjadi 6 bagian..
6. Bulatkan masing-masing adonan. Kemudian pipihkan menggunakan telapak tangan. Tata di loyang yang sudah diolesi margarin. Diamkan kembali hingga mengembang 30 - 45 menit sesuai suhu ruangan masing-masing. Oles dengan bahan olesan. Taburi dengan wijen secukupnya..
7. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 190 - 200 ° c selama 15 menit hingga matang kecoklatan permukaannya. Atau sesuai oven masing-masing. Angkat dan dinginkan..
8. Beri isian dan pelengkap sesuai selera masing-masing. Kalau saya, pakai selada, timun, tomat, bawang Bombay, keju Alice, daging burger. Terus pakai saus tomat dan mayonaise..