Resep Langkah Cepat Membuat Roti burger/ roti bun tanpa telur yang Sedap

Roti burger/ roti bun tanpa telur. Mau tahu cara membuat roti burger sendiri dengan isi telur dadar yang hasilnya tersebut asli karya anda sobat. Yuk, terus simak artikel yang akan menambah pengetahuan anda di dunia kuliner ini. I have a food blog so will be posting on it too and the same name I have used for this venture.

Gambar tersebut adalah olahan dari Resep Langkah Cepat Menyiapkan Roti burger/ roti bun tanpa telur yang Istimewa.
Roti bun burger ini juga boleh dibuat dengan berwarna mengikut kreativiti masing-masing, ada yang suka. Belah roti burger menjadi dua bagian, olesi permukaan roti bagian bawah dengan tumisan saus. Tata daging burger jika anda ingin membuat Kuro Pearl atau daging burger dan irisan sayuran jika akan membuat Kuro Diamond.
Anda dapat membuat Roti burger/ roti bun tanpa telur dengan memakai 15 bahan dan 9 instruksi pembuatannya di bawah ini.

Resep dan bahan Roti burger/ roti bun tanpa telur yang perlu Anda siapkan:

1. Sajikan Bahan biang.
2. Sajikan 300 ml air hangat.
3. Siapkan 1 sdt gula pasir.
4. Hidangkan 2 sdt ragi instant (fermipan).
5. Sajikan Bahan A.
6. Hidangkan 500 gr tepung terigu cakra kembar.
7. Siapkan 1 sachet susu bubuk dancow/ 27 gr susu bubuk merk lain.
8. Siapkan 50 gr gula pasir (pisahkan 1 sdt untuk bahan biang).
9. Sajikan Bahan B.
10. Siapkan 50 gr mentega.
11. Hidangkan 1/4 sdt garam.
12. Hidangkan Bahan olesan.
13. Hidangkan 1 sdt munjung susu bubuk.
14. Siapkan 2-3 sdt air.
15. Sajikan Secukupnya biji wijen.

Letakkan sehelai keju hitam di permukaannya dan tutup dengan irisan roti. Cara membuat roti burger yang enak dari bahan tepung terigu dengan cara yang sederhana dan dapat dipraktekkan sendiri di rumah. Nah bunda bagaimana cara membuat Roti Burger Mini BOgasari Sederhana Panggang dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak resep roti. Resep Roti in juga dari Ibu Cathrine, kami membuatnya bersama-sama.

Langkah dalam memasak Roti burger/ roti bun tanpa telur:

1. Campurkan semua bahan biang, aduk rata dan diamkan selama 10 menit.
2. Campurkan bahan A, aduk rata, sisihkan.
3. Masukan bahan biang ke dalam bahan A, aduk rata, uleni hingga kalis. Buat lubang ditengah adonan, lalu masukan bahan B ke dalam adonan. Uleni hingga kalis elastis (aku pakai mixer dengan kecepatan tinggi sekitar 6-10 menit).
4. Bagi adonan dengan cara ditimbang, atau boleh dikira2 aja. Aku timbang dengan berat 45 gr. Biasanya ukuran standar 50 gr, untuk burger mini 35 gr. Disesuaikan dengan selera masing2 yaa 😊. Bulatkan adonan dan tata pada loyang yg sudah diolesi mentega. Bisa juga dialasi dengan kertas roti yg sudah diolesi mentega. Jaraknya jangan terlalu dekat, nanti saling menempel, roti bun aku pun saling menempel, jadinya kaya roti sobek 😂.
5. Tutup adonan dengan kain bersih sampai adonan mengembang 2 kali lipat, kira2 50-60 menit.
6. Campur bahan olesan, susu bubuk dan air. Oleskan pada roti bun yg sudah mengembang, taburi biji wijen. Aku ga pakai wijen karna lagi ga ada stock 😁.
7. Panaskan oven. Oven selama kurang lebih 20-25 menit dengan suhu 180 dc, disesuaikan dengan oven masing2 yaa. Ciri matang biasanya bagian atas roti sedikit coklat dan kokoh, kalau masih agak putih berarti belum matang.
8. Belah roti, isi sesuai selera. Aku pakai timun, tomat, keju, mayonaise, saus sambal. Kalo ada bisa pakai selada, bawang bombay kalo suka, patty instant, telur, sosis dll. Sesuaikan stok kulkas dan selera aja 😄.
9. Sisanya aku masukan ke plastik, dan aku masukan ke kulkas, dikulkas lebih awet soalnya 😁.

Seperti postingan roti saya sebelumnya Hokkaido style bread, walaupun tidak menggunakan telur tekstur roti ini sangat halus dan lembut, bahkan sampai keesokan harinya. Ini berkat menggunakan water roux atau adonan basah. Untuk distributor roti burger, agen roti burger atau reseller roti burger. Anda akan menjual kembali roti burger yang sudah dibeli dari pabrik, entah dengan mengantar ke pembeli langsung atau menyiapkan toko sendiri dan pembeli roti burger datang mengambil. Roti bunnya berbeda dengan yang lain, teksturnya sangat lembut dan padat, jika dicoba lebih mirip seperti mantau.