Resep Bagaimana Menyiapkan Roti Burger resep by Nikmatul Rosidah yang Istimewa

Roti Burger resep by Nikmatul Rosidah.

Berikut adalah hasil dari Resep Tips Membuat Roti Burger resep by Nikmatul Rosidah yang Sedap.

Anda dapat membuat Roti Burger resep by Nikmatul Rosidah dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah-langkahnya di bawah ini.

Resep dan bahan Roti Burger resep by Nikmatul Rosidah yang perlu Anda siapkan:

1. Sajikan Bahan A : (diayak).
2. Siapkan 450 gr terigu segitiga.
3. Sajikan 7 gr garam halus.
4. Hidangkan Bahan B : (direndam sampai berbusa).
5. Siapkan 240 ml air hangat.
6. Sajikan 12 gr fermipan.
7. Siapkan 5 gr gula pasir.
8. Siapkan Bahan C : (di mixer).
9. Siapkan 30 gr gula pasir.
10. Siapkan 40 gr butter.
11. Sajikan 1 butir telur.
12. Siapkan Topping.
13. Siapkan 1 butir telur kocok lepas untuk oles.
14. Hidangkan secukupnya wijen putih untuk taburan.
15. Sajikan butter untuk poles setelah matang.

Langkah dalam memasak Roti Burger resep by Nikmatul Rosidah:

1. Ayak bahan A, sisihkan.
2. Rendam bahan B, sisihkan.
3. Mixer bahan C 2menit lalu masukan bahan B. Setelah tercampur masukan bahan A. aduk sampai kalis. adonan nya memang agak lengket, jgn ditambah tepung..
4. Setelah kalis, pindahkan ke mangkuk bersih yg sudah dilumuri tepung. diamkan 1jam sampai mengembang 2x lipat..
5. Bagi adonan menjadi 11 masing 70gr, poles dengan kuning telur, taburi wijen. tunggu lagi 15menit sampai mengembang..
6. Panaskan oven di suhu 180 derajat. ketika suhu sudah tercapai panggang roti kurleb 15-20 menit. poles dengan butter agar moist ketika baru matang..
7. Jadiii....lembuttt.....