Resep Tips Membuat Roti Boy yang Lezat

Roti Boy.

Berikut adalah olahan dari Resep Bagaimana Menyiapkan Roti Boy yang Lezat.

Anda dapat membuat Roti Boy dengan menggunakan 22 resep dan 5 langkah-langkahnya di bawah ini.

Resep dan bahan Roti Boy yang perlu Anda siapkan:

1. Sajikan Bahan Roti :.
2. Hidangkan 200 g tepung cakra.
3. Hidangkan 45 g tepung serba guna.
4. Hidangkan 15 g susu bubuk.
5. Sajikan 45 g gula pasir.
6. Siapkan 6 g ragi instant.
7. Hidangkan 180 cc (1 butir) telur + 20 g whipping cream + susu cair).
8. Hidangkan 30 g butter.
9. Sajikan 3 g garam.
10. Siapkan Topping :.
11. Hidangkan 75 g salted butter.
12. Siapkan 60 g gula halus.
13. Siapkan 50 g putih telur.
14. Siapkan 1 sdm kopi, larutkan sengan 1/2 sdm air panas.
15. Sajikan 30 g tepung terigu.
16. Sajikan 15 g tepung beras.
17. Hidangkan 15 g tepung ketan.
18. Siapkan 15 g tepung tapioka.
19. Siapkan 1/2 sdt coklat bubuk.
20. Hidangkan 1/4 sdt baking powder.
21. Siapkan Isian :.
22. Hidangkan Butter, potong kotak kecil.

Instruksi dalam membuat Roti Boy:

1. Campur semua bahan kering kecuali butter. Aduk hingga rata lalu masukkan bahan cair sedikit demi sedikit. Uleni hingga setengah kalis. Lalu masukkan butter, uleni hingga kalis elastis.
2. Timbang adonan seberat 50 g, pipihkan lalu beri isian butter, bulatkan dan tata dalam loyang. Diamkan selama kurang lebih 1 jam, atau ketika adinan menjadi 2x lipatnya.
3. Untuk topping, campurkan semua bahan menjadi satu, lalu masukkan ke dalam piping bag. Semprotkan pada adonan yang sudah mengembang 2 kali lipat membentuk lingkaran seperti obat nyamuk.
4. Oven dengan suhu 200 derajat celcius, selama 15-20 menit atau sesuai dengan kondisi oven masing-masing ya.....
5. Angkat dan sajikan.