Resep Tips Memasak Roti Boy Milo yang Istimewa

Roti Boy Milo.

Gambar tersebut adalah hasil dari Resep Tips Memasak Roti Boy Milo yang Nikmat.

Anda dapat membuat Roti Boy Milo dengan memakai 19 bahan dan 3 instruksi pembuatannya sebagai berikut.

Resep dan bahan Roti Boy Milo yang perlu Anda siapkan:

1. Siapkan Bahan roti:.
2. Siapkan 250 gr tepung protein tinggi (me:komachi).
3. Siapkan 250 gr tepung protein sedang (me:segitiga).
4. Siapkan 100 gr gula pasir.
5. Sajikan 2 sdm susu bubuk (me:nzmp).
6. Hidangkan 1 sdm ragi instant (me:fermipan).
7. Sajikan 1 butir telur utuh.
8. Sajikan =>me:tambah 1 kuning telur.
9. Hidangkan 250 ml susu atau air dingin (me:UHT diamond).
10. Siapkan 70 gr butter/margarin (me:mix blueband+hollman butter).
11. Hidangkan Sejumput garam.
12. Hidangkan Bahan toping:.
13. Hidangkan 100 gr butter/margarin (me:b.band cake n cookies).
14. Sajikan 100 gr gula halus (me:claris merah 80gr).
15. Hidangkan 1 butir putih telur.
16. Hidangkan 100 gr terigu protein rendah (me:ga ada jd pake segitiga).
17. Hidangkan 25 gr maizena.
18. Hidangkan 1 sachet coffemix cairkan dgn sedikit air (me:pake milo sachet).
19. Siapkan Setetes pasta mocca (me:mocca super toffieco).

Instruksi dalam memasak Roti Boy Milo:

1. Cara buat roti:Ayak terlebih dahulu semua tepung ya lalu di satu wadah campur dan aduk rata tepung protein tinggi dan rendah,gula pasir,susu bubuk dan ragi instant.Lalu tambahkan telur dan susu/air (khusus untuk susu/air sedikit2 sambil liat adonannya kalo dirasa udah cukup stop ya) sambil diuleni sampai setengah kalis.Tambahkan margarin/butter dan garam lalu uleni sampai kalis elastis.saya pake mixer.Diamkan adonan sampai sedikit mengembang.kalo resepnya 15 menit cuma saya tadi 30 menit..
2. Kempiskan adonan lalu bagi adonan dan timbang masing2 adonan.tadi saya 50gr.bulatkan adonan lalu tata di loyang dikasih jarak.biarkan adonan mengembang 2x lipat.saya tadi adonan di taruh di cup.saya diamkan 15 menit untuk yg pakai isi lalu saya isi dan bulatkan lagi.sedangkan yg tanpa isi sampai 45 menit..
3. Setelah adonan mengembang,semprotkan toping di atasnya dengan cara melingkar.Lalu panggang sampai matang sesuai oven masing2.Tadi saya pakai otrik kurang lebih 20 menit api atas bawah 180°C.setelah matang angkat dan dinginkan.