Resep Tips Menyiapkan Roti boy satu kali profing yang Nikmat

Roti boy satu kali profing. Assalammualaikum. hari ini saya berbagi resep membuat roti tawar rasa talas,satu kali proofing. Dengan metode satu kali proofing ini,kita tidak menunggu. Susun potongan adonan diatas loyang yang sudah dialas kertas roti, beri jarak satu sama lain untuk proofing karena adonan akan mengembang.

Berikut adalah olahan dari Resep Tips Membuat Roti boy satu kali profing yang Sedap.
Kali ni saya nak kongsikan cara untuk membuat Roti Boy a.k.a Mexican Bun a.k.a Papparoti. Saya gunakan mocha segera kerana rasanya hampir sama dengan roti boy yang dijual dikedai. Sebelum cuba buat roti boy ni boleh tengok dulu video yang saya sediakan kat atas ni.
Anda dapat membuat Roti boy satu kali profing dengan memakai 17 resep dan 5 instruksi pembuatannya di bawah ini.

Resep dan bahan Roti boy satu kali profing yang perlu Anda siapkan:

1. Hidangkan Bahan dought.
2. Sajikan 250 g tepung cakra.
3. Sajikan 5 g ragi instan pastikan masih aktif.
4. Hidangkan 1 sdm susu bubuk.
5. Sajikan 50 g gula.
6. Siapkan 1 btr telur.
7. Siapkan 90 ml air dingin.
8. Hidangkan 25 g blueband cake n cookies.
9. Siapkan Bahan topping.
10. Sajikan 50 g gula halus.
11. Sajikan 50 g mentega.
12. Hidangkan 60 g tepung trigu segitiga.
13. Sajikan 1 sdt kopi luwak white.
14. Sajikan 1/2 sdt pasta moca.
15. Hidangkan 1 btr putih telur.
16. Sajikan Bahan isi.
17. Hidangkan Coklat/mesis/keju sesuai selera ya.

Tepung roti atau tepung panir biasanya digunakan sebagai lapisan gorengan atau sebagai taburan. Tepung ini digunakan untuk membuat tekstur Soalnya nanti tepung panir bisa rontok karena terkena spatula. Cukup satu kali saja jika satu bagian terlihat sudah mulai kuning keemasan, baru kita balik. Roti canai adalah roti yang berasal daripada India, dengan namanya sendiri sudah jelas sebenarnya, roti canai ini adalah roti leper yang datangnya daripada Chennai, India.

Instruksi dalam membuat Roti boy satu kali profing:

1. Campur jadi satu bahan dough kecuali margarin uleni sampai rata setelah rata masukkan margarin uleni sampai kalis elastis, setelah kalis elastis bagi"adonan sesuai selera (sy td masing" ditimbang kurleb 52g jadi 9biji) bulat"kan.
2. Setelah dibulat"kan isi dengan bahan isian lalu bulat"kan/rounding, lalu tata dalam loyang yg bersemir margarin, lalu istirahatkan sampai mengembang dua kali lipat jangan lupa tutup adonan dengan kain bersih/ plastik.
3. Sambil menunggu adonan mengembang kita buat adonan untuk toppingnya, campur jd satu bahan topping lalu kocok dengan wish sampai tercampur rata setelah itu masukkan dlm piping bag.
4. Setelah adonan mengembang dua kali lipat td kurleb satu jam kr cuaca lagi hujan jd proses mengembang lambat, lalu kasih adonan topping diatas dough melingkar seperti bentuk obat nyamuk, setelah semua adonan dikasih topping lalu panggang, oven dipanaskan terlebih dahulu ya.. Panggang sampai matang.
5. Slamat mencoba,.

Asalnya, roti canai ini dibawa bersama sewaktu migrasi orang India ke Tanah Melayu semasa penjajahan British dahulu. Jenis roti seperti diatas dapat dilihat di negara india yang dikenal dengan Chappati atau Paratha. Pemilihan bahan Scaling Mixing Fermentation Folding/Punching Portioning RoundingBenching Make Up & Panning Proofing Baking Cooling Storing. Proofing sendiri merupakan satu tahapan dalam proses pembuatan roti, dimana adonan diistirahatkan atau didiamkan. Ciri-ciri dari sitem ini adalah pengadukan satu kali.