Roti boy / coffee bun. Also a copycat of Pappa Roti. These are delicious and so different- Not really Mexican, they are from Malaysia. It is like a thin coffee butter cookie spread over the bun.
Gambar tersebut adalah olahan dari Resep Langkah Cepat Memasak Roti boy / coffee bun yang Lezat.
It's popular in Malaysia and Asia.
Mexican coffee bun/rotiboy is a sweet bun with coffee topping and butter filling.
It's popular in Malaysia and Asia.
Anda dapat membuat Roti boy / coffee bun dengan memakai 17 resep dan 3 instruksi pembuatannya di bawah ini.
Resep dan bahan Roti boy / coffee bun yang perlu Anda siapkan:
- Hidangkan 250 gr terigu pro tinggi (cakra kembar).
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Hidangkan 1 bks susu bubuk dancow putih.
- Sajikan 1 btr telur.
- Siapkan 5 gr ragi instan (fermipan).
- Siapkan 130 ml air angat kuku.
- Siapkan 30 gr mentega.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sajikan Bahan toping.
- Siapkan 50 gr gula halus.
- Siapkan 55 gr mentega.
- Sajikan 60 gr terigu pro sedang (kompas).
- Hidangkan 1 sdt kopi instan (white coffee).
- Hidangkan 1 btr putih telur.
- Sajikan secukupnya Pasta moka.
- Siapkan Filling.
- Sajikan Mentega.
Recipes With Yeast Baking Recipes Baking Ideas No Bake Desserts Dessert Recipes Dessert Ideas Bread Bun Roti Bread My Dessert. Roti Boy is a well known food chain famous all over Asia, including Indonesia where I grew up. They are famous for selling this sweet bun with butter filling and coffee topping. It taste so good and best eaten when it's warm fresh out of the oven.
Instruksi dalam menyiapkan Roti boy / coffee bun:
- Campur mejadi satu ragi, gula, dengan air angat kuku aduk dan diamkan kurleb 3 menit kl berbuih tandanya ragi msh bagus dan aktiv. Setelah itu campurkan dlm 1 wadah terigu, gula, telur utuh, susu dan ragi yg diaktivkan kemudian uleni hingga setengah kalis dan masukan mentega dan garam uleni hingga kalis elastis.. tutup adonan dengan serbet diamkan kurleb 50 menit pada suhu ruangan yg angat..
- Sambil menunggu buat topping, campur gula halus, mentega hingga rata masukan putih telur aduk dan tambakan terigu, kopi instan, dan pasta moka aduk hingga berbentuk pasta dan tuangkan dlm piping bag, sishkan..
- Setelah 50 menit adonan mengembang kempiskan adonan dan ambil sekitar 45 gr bulatkan da piphkan beri isian mentega dan dibulatkan kembali lalu letakan pada loyang yg sdh dialasi baking paper/ mentega diamkan kurleb 1 jam kl sdh mengembang 2 x lipat ambil piping bag gunting ujungnya dan bentuk topping menyerupai lingkaran obat nyamuk dan panggang di oven yg sdh terlebih dahulu dipanaskan, kurleb 20 mnt pd rak paling ats spy tekstur topping mnjdi krispi dan matang kecoklatan. Lalu angkt sajikan..
G. these buns are SO delicious you've got to try them! These fluffy, buttery buns are topped with a coffee scented cookie crust, and because they're so ridiculously tasty they became wildly popular in Southeast Asia. And oh, the buns are also filled with butter and sugar. I wish you could imagine what I am telling you. There are few steps required in making the roti buns apart from mixing the dough - the making of the filling and the coffee buttercream topping.
Harapan kami dengan hasil di atas dengan Resep tips memasak Roti boy / coffee bun yang lezat dapat membantu Anda menyiapkan masakan atau makanan yang sedap untuk kelaurga ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.Resep Kue dan Roti lainnya silakan klik Beranda.