Resep Langkah Cepat Memasak Roti boy aka Roti O' yang Lezat

Roti boy aka Roti O'.

Berikut adalah olahan dari Resep Tips Memasak Roti boy aka Roti O' yang Istimewa.

Anda dapat membuat Roti boy aka Roti O' dengan menggunakan 20 resep dan 11 langkah-langkahnya sebagai berikut.

Resep dan bahan Roti boy aka Roti O' yang perlu Anda siapkan:

1. Sajikan Bahan roti.
2. Siapkan 200 gr terigu pro sedang (segitiga).
3. Sajikan 200 gr terigu pro tinggi (cakra).
4. Hidangkan 1/2 sdm ragi instan (fermipan).
5. Hidangkan 2 buah kuning telur.
6. Hidangkan 1 sdm susu bubuk (dancow full cream).
7. Hidangkan 60 gr gula pasir.
8. Siapkan 150 ml air hangat.
9. Siapkan 40 gr mentega.
10. Siapkan 1/2 sdt garam.
11. Hidangkan Filling / isian roti:.
12. Sajikan 20 gr butter.
13. Hidangkan Topping:.
14. Sajikan 2 buah telur kocok.
15. Siapkan 100 gr gula halus.
16. Hidangkan 100 gr butter.
17. Siapkan 2 sdm kopi (indocafe coffe mix).
18. Sajikan 2 sdt air hangat.
19. Siapkan 100 gr tepung terigu.
20. Sajikan 1 sdt pasta mocca.

Instruksi dalam membuat Roti boy aka Roti O':

1. Masukan ragi di campur 75 ml air hangat dan 1/4 sdt gula pasir dan aduk rata diamkan 15 menit, fungsi nya utk mengaktifkan ragi.
2. Campur terigu, gula, susu bubuk ke dlm wadah aduk rata masukan kuning telur, 75 ml air hangat, air ragi uleni sampai rata lalu masukan mentega dan garam uleni sampai kalis elastis.
3. Diamkan 30 mnt lalu kempeskan adonan, bagi adonan 60gr atau sesuai selera lalu bulatkan dan isi dgn bahan filling.
4. Diamkan selama 1 jam agar adonan roti mengembang.
5. Topping: kocok telur, gula haluss dan butter sampai halus lalu Campur bahan topping lainnya lalu masukan ke piping bag kemudian masukan ke dlm kulkas, keluarkan topping klo udh mau di gunakan.
6. Setelah 1 jam, semprotkan topping ke roti smpai permukaan tertutup topping, sisakan jarak 1 cm di bagian bawah roti fungsi nya agar topping tidak lengket di oven.
7. Panggang dgn suhu 200° atau sesuai oven masing masing, panggang 12 menit atau sampai topping kering.
8. Panggang roti di bagian atas ya agar roti kering.
9. Note: Setelah matang jgn langsung di ambil dr loyang biar roti tdk kempes, tunggu 10 mnt.
10. Siap disantap hangat hangat utk tmn ngeteh atau kopi.
11. Note: roti boy akan sedikit lengket topping nya klo udh 4 jam, klo mau di makan lbh dr 4 jam sebaiknya roti di hangatkan lg di oven ya moms.