Mexican Bun aka Roti boy.
Berikut adalah olahan dari Resep Langkah Cepat Membuat Mexican Bun aka Roti boy yang Sedap.
Anda dapat membuat Mexican Bun aka Roti boy dengan menggunakan 21 resep dan 9 instruksi pembuatannya di bawah ini.
Resep dan bahan Mexican Bun aka Roti boy yang perlu Anda siapkan:
- Sajikan 200 gr terigu proting.
- Hidangkan 60 gr terigu prodang.
- Siapkan 1 sdt ragi.
- Sajikan 50 gr gula pasir.
- Hidangkan 1 sdm susu bubuk.
- Siapkan 1 kuning telur+uht total 180ml (gak harus habis ya).
- Hidangkan 30 gr butter.
- Sajikan sjumput garam.
- Hidangkan Bahan isian:.
- Siapkan 25 gr butter.
- Hidangkan 25 gr keju parut.
- Siapkan 2 sdm gula halus.
- Siapkan campur semua jd 1 sisihkan.
- Hidangkan Bahan toping boy:.
- Siapkan 50 gr butter.
- Sajikan 2 sdm munjung gula halus.
- Siapkan 50 gr terigu.
- Siapkan 1/4 sdt BP.
- Sajikan 1 butir putih telur.
- Sajikan 1 sdt kopi instant sesuh dgn 1sdm air panas.
- Hidangkan pasta moca (optional).
Instruksi dalam membuat Mexican Bun aka Roti boy:
- Campur semua bahan kcuali cairan (telur&uht) garam dan butter.. mix sampai tercampur rata,sambil tuang cairan sdikit².. lihat kondisi adonan.. stelah setengah kalis,masukkan butter dan garam.. mix terus sampai ELASTIS.
- Bulatkan adonan smpai licin,bagi² adonan sesuai selera saya @35gr bulatkn diamkan -+10menit.. gilas adonan,beri isian (butter&keju).
- Tata di loyang yg sudah dialasi baking paper dan oles mentega.. tutup plastik atau serbet bersih.. diamkan smpai mngembang 2x lipat.
- Sambil menunggu adonan roti profing,kita buat toping nya...
- Mix putih telur smpai kaku,sisihkan.. di wadah terpisah mix butter&gula halus sampai lembut,lalu campurkan terigu,Bp,adonan putih telur,dan sesuhan kopi+pasta moca.. aduk rata.. masukkan ke dlm piping bag (platik sgtiga).
- Setelah adonan roti mengembang,semprotkan secara melingkar diatas roti sperti obat nyamuk.
- Panggang dgn suhu 180 dercel slama 25-30 menit (kenali oven masing²).
- Angkat dan dinginkan di cooling ware...
- Enaaaakkkkkk.
Harapan kami dengan olahan di atas dengan Resep tips memasak Mexican Bun aka Roti boy yang yummy dapat menolong Anda menyiapkan masakan atau makanan yang istimewa untuk kelaurga ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Resep Kue dan Roti lainnya silakan klik Beranda.