Resep Tips Membuat Mexican Bun ala Roti Boy yang Sedap

Mexican Bun ala Roti Boy.

Berikut adalah hasil dari Resep Langkah Cepat Membuat Mexican Bun ala Roti Boy yang Istimewa.

Anda dapat menyiapkan Mexican Bun ala Roti Boy dengan memakai 15 resep dan 5 langkah-langkahnya sebagai berikut.

Resep dan bahan Mexican Bun ala Roti Boy yang perlu Anda siapkan:

1. Sajikan 310 gr tepung pro tinggi (sy pake cakra).
2. Hidangkan 50 gr gula pasir.
3. Hidangkan 50 gr butter/mentega (sy blue band cake n cookies).
4. Siapkan 6 gr ragi.
5. Siapkan 2 sdm susu bubuk.
6. Hidangkan 220 ml cairan susu telur (1 btr telur +susu hingga 220ml).
7. Hidangkan 1/2 sdt garam.
8. Sajikan Filling :.
9. Siapkan 200 gr butter/mentega (didinginkan potong kotak).
10. Hidangkan Topping :.
11. Sajikan 50 gr butter/mentega.
12. Hidangkan 50 gr gula halus.
13. Siapkan 50 gr tepung terigu (sy pake kunci biru).
14. Sajikan 1 putih telur.
15. Siapkan 1-2 sct kopi instan.

Instruksi dalam memasak Mexican Bun ala Roti Boy:

1. Siapkan bahan-bahannya. Taruh dalam wadah tepung,gula,ragi,susu bubuk sambil dituang campuran susu dan telur aduk hingga kalis, tambahkan dengan mentega dan garam uleni hingga kalis elastis. Ciri adonan dapat dibentangkan tdk mudah robek. (tahap ini penting klo bikin roti, boleh pake mixer / tangan).
2. Topping : kocok mentega dan gula hingga creamy tambahkan tepung,putih telur, pasta kopi hingga mengental dan tercampur rata. Masukkan dlm pipping bag..
3. Setelah satu jam adonan roti mengembang. Kempeskan adonan bagi menjadi beberapa bulatan@45-50 gr. Ambil satu adonan beri potongan butter/mentega bntuk bulatan dengan cara mencubit memutar bagian bawah adonan saat menutup agar butter/mentega tdk bocor. Ulangi hingga adonan habis. (note bila ingin pake keju bisa dengan memarut keju dan dicampur dgn mentega, dinginkan).
4. Tuangkan topping diatas adonan dengan cara melingkari adonan seperti obat nyamuk bakar. Panggang dalam oven suhu 180°c selama 25 mnit. Tergantung oven masing-masing..
5. Selamat mencoba ibu2....