Resep Bagaimana Memasak 46. Roti Boy Dengan Bread Maker yang Lezat

46. Roti Boy Dengan Bread Maker.

Gambar tersebut adalah olahan dari Resep Langkah Cepat Membuat 46. Roti Boy Dengan Bread Maker yang Lezat.

Anda dapat memasak 46. Roti Boy Dengan Bread Maker dengan memakai 15 bahan dan 12 instruksi pembuatannya sebagai berikut.

Resep dan bahan 46. Roti Boy Dengan Bread Maker yang perlu Anda siapkan:

1. Sajikan 382 g Terigu protein tinggi.
2. Hidangkan 68 g terigu protein sedang.
3. Hidangkan 48 g Margarin.
4. Siapkan 11 g/1 sachet Ragi instant femipan.
5. Hidangkan 27 g/ 1 sachet Susu dancow.
6. Sajikan 257 g air + 1 butir telur.
7. Hidangkan 3 g / 3/4 sdt garam.
8. Hidangkan 95 g gula pasir.
9. Hidangkan Topping.
10. Sajikan 50 gTerigu kunci biru.
11. Siapkan 50 gGula halus.
12. Siapkan 2 sachet Kopi instant 3 in 1.
13. Siapkan 1 butir Telur.
14. Siapkan Isi.
15. Siapkan Mentega (butter) di bekukan, di potong persegi.

Instruksi dalam menyiapkan 46. Roti Boy Dengan Bread Maker:

1. Campur telur dan air.
2. Masukkan campuran air dan telur ke dalam bread maker dengan pengaduk terpasang.
3. Masukkan margarin ke dalam bread maker.
4. Masukkan garam, gula dan susu bubuk.
5. Masukkan campuran terigu, buat lubang di tengahnya. Tuang ragi di dalam lubang.
6. Pilih menu no 11 yaitu Raw Dough. Kemudian tekan tombol start. Biarkan mesin bekerja. Mesin akan berbunyi bila proses sudah selesai.
7. Setelah mesin selesai menguleni, adonan yang di hasilkan oleh bread maker ini sangat elastis, tandanya, adonan di bentangkan tidak robek.
8. Keluarkan adonan dari mesin, bulatkan, letakkan dalam waskom yang sudah di olesi minyak tipis saja. Kemudian tutup dengan serbet atau plastik. Di sini saya menutupnya dengan serbet. Istirahat kan selama 10 menit.
9. Setelah 10 menit, adonan sedikit mengembang. Kempiskan adonan, kemudian timbang sesuai selera. Saya 40-50 g. Bulatkan sampai permukaannya halus. Istirahatkan selama 10 menit. Tutup dengan serbet.
10. Sambil menunggu, kita buat adonan toping. Campur semua bahan. Sampai rata. Kemudian masukkan ke dalam plastik segitiga.
11. Setelah istirahat 10 menit, pipihkan adonan. Tekan-tekan bagian tepi, sehingga lebih tipis, dan bagian tengah lebih tebal. Letakkan butter beku di tengah adonan, kemudian bulatkan adonan dan tekan-tekan bagian bawah adonan sehingga adonan tidak bocor saat di mengembang dan saat di oven. Istirahat kan adonan selama 60 menit atau sampai mengembang kira-kira 2 kali lipat..
12. Berikan topping di atas adonan dengan bentuk melingkar. Kemudian panggang dalam oven yang sudah di panaskan terlebih dahulu. Oven sampai matang, tergantung oven masing-masing. Saya memakai oven tangkring, butuh sekitar 20-30 menit..