Mexican bun a.k.a roti boy. Pipe topping onto rised buns in circles starting at the middle covering the entire top half of bun. Mix all ingredients with a egg beater until well combined. Mexican Coffee Bun and One is not Enough!!
Gambar tersebut adalah olahan dari Resep Langkah Cepat Menyiapkan Mexican bun a.k.a roti boy yang Sedap.
Berikut cara untuk kamu menyajikan Roti Boy/Mexican Bun.
Bahan-bahan untuk membuat Roti Boy/Mexican Bun.
Mexican Bun/ Roti Boy enak lainnya!
Anda dapat memasak Mexican bun a.k.a roti boy dengan memakai 18 bahan dan 7 instruksi pembuatannya di bawah ini.
Resep dan bahan Mexican bun a.k.a roti boy yang perlu Anda siapkan:
- Sajikan 200 g terigu cakra.
- Sajikan 60 g terigu segitiga.
- Siapkan 1 sdt ragi (fermipan).
- Sajikan 1 sdm susu bubuk.
- Hidangkan 1 kuning telur + uht (total 180 ml, gak harus habis yaa).
- Siapkan 30 g butter.
- Hidangkan Sejumput garam.
- Siapkan Bahan isian :.
- Hidangkan 25 gram butter.
- Hidangkan 25 gram keju parut.
- Hidangkan 2 sdm gula halus.
- Siapkan Bahan toping :.
- Sajikan 50 g butter.
- Sajikan 3 sdm gula halus.
- Sajikan 50 g terigu segitiga.
- Siapkan 1/4 sdt baking powder.
- Siapkan 1 butir putih telur.
- Sajikan 2 sdt white kopi/1 bks nescafe classic.
Mexican Coffee Bun is a bun stuffed with butter and has a very crispy coffee pastry topping. It is made popular by this Malaysian bakery called Rotiboy and now this bun is commonly known as "Rotiboy" in Malaysia and throughout Asia. This coffee bun is also a very popular snack in Singapore, Indonesia, Thailand, and even Korea. Mexican coffee bun is best eaten when it's just off the.
Instruksi dalam membuat Mexican bun a.k.a roti boy:
- Campur semua bahan kering, mix sampai tercampur rata sambil dituang bahan cair sedikit demi sedikit, gak harus habis yaa..lihat kondisi adonan..mix sampe setengah kalis kemudian masukkan butter dan garam, mix hingga kalis elastis..
- Bulatkan adonan sampai permukaannya licin, kemudian bagi-bagi adonan sesuai selera (me 35 gram), kemudian bulatkan lagi. Diamkan -+10 menit, gilas beri isian..
- Tata didalam loyang yg dialasi baking paper, tutup dengan plastik wrap atau serbet bersih, diamkan sampai mengembang 2x lipat..
- Buat adonan topping : Mix putih telur hingga kaku, sisihkan..
- Mix butter, keju dan gula halus hingga lembut, campurkan terigu, baking powder, seduhan kopi dan adonan putih telur aduk rata, masukkan dalam piping bag (plastik segitiga), simpan dalam kulkas..
- Setelah adonan roti mengembang, semprotkan secara melingkar diatas roti seperti lingkaran obat nyamuk..
- Panggang hingga matang kurang lebih 20 - 25 menit (kenali oven masing-masing yaa). Angkat dan dinginkan. Roti siap disajikan..
The Bun - using stand mixer with paddle attachment, mix all dry ingredients. Then add butter and continue kneading until dough is stretchy. Mexican Buns (Roti Boy) I used this wonderfully soft and fluffy bread recipe from Vinnie Baking Paradise for my Mexican Buns or better known as Roti Boy. Nadz pernah kongsikan resepi ni dulu. Kali ini pun Nadz masih menggunakan resepi yang sama.
Harapan kami dengan olahan di atas dengan Resep bagaimana menyiapkan Mexican bun a.k.a roti boy yang yummy dapat menolong Anda memasak masakan atau makanan yang lezat untuk kelaurga ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.Resep Kue dan Roti lainnya silakan klik Beranda.