Resep Bagaimana Memasak Mexican bun a.k.a roti boy yang Yummy

Mexican bun a.k.a roti boy. Kali ni saya nak kongsikan cara untuk membuat Roti Boy a.k.a Mexican Bun a.k.a Papparoti. Kalau tak pernah makan roti boy ni, actually rasa roti ni seperti roti kopi dan dalamnya ada inti mentega yang masin dan sedikit manis. Resep Roti Boy, mari dicoba bagi yang penasaran rasa si roti pede, Roti Boy!

Berikut adalah olahan dari Resep Bagaimana Memasak Mexican bun a.k.a roti boy yang Lezat.
Mexican Coffee Bun is a bun stuffed with butter and has a very crispy coffee pastry topping. It is made popular by this Malaysian bakery called Rotiboy and now this bun is commonly known as "Rotiboy" in Malaysia and throughout Asia. This coffee bun is also a very popular snack in Singapore, Indonesia.
Anda dapat memasak Mexican bun a.k.a roti boy dengan menggunakan 20 resep dan 5 langkah-langkahnya di bawah ini.

Resep dan bahan Mexican bun a.k.a roti boy yang perlu Anda siapkan:

1. Siapkan Bahan roti.
2. Siapkan 300 gr tepung terigu protein tinggi (cakra).
3. Hidangkan 50 gr gula.
4. Siapkan 2 sdm margarine.
5. Siapkan 1 sdt ragi instant.
6. Siapkan 1 butir kuning telur.
7. Sajikan 1 sdm susu bubuk (dancow).
8. Hidangkan 120-140 ml air (disesuaikan saja).
9. Siapkan Bahan topping.
10. Sajikan 100 gr tepung terigu protein rendah/sedang (me: segitiga biru).
11. Sajikan 25 gr tepung maizena.
12. Siapkan 100 gr gula halus.
13. Hidangkan 100 gr margarine.
14. Sajikan 1 butir putih telur.
15. Sajikan 1/2 sdt vanilli.
16. Siapkan 1/2 sdt bubuk kopi + 1/2 sachet luwak white coffee.
17. Sajikan 2 sdm indomilk kental manis.
18. Sajikan Bahan isian.
19. Sajikan Secukupnya dark cooking chocolate.
20. Hidangkan Secukupnya margarine + gula (biar manis).

Roti Buns (Coffee Buns) - The Not So Creative Cook. Buns with a sweet buttery filling and topped with crisp coffee buttercream I love coffee. Pappa Roti/Mexican Buns/Roti Boy - Savory&SweetFood. These are pillowy soft, butter flavored sweet buns with a crispy coffee flavored topping and butter filling.

Instruksi dalam menyiapkan Mexican bun a.k.a roti boy:

1. Pertama kita buat rotinya dulu, Campur semua bahan roti jadi satu lalu uleni hingga rata dan benar-benar kalis. Sekitar 15 menit. Semakin lama kita uleni maka adonan roti jadi makin empuk..setelah kalis elastis (kalau ditarik gak molor, gak nempel di wadah) bentuk jadi satu bulatan besar lalu diamkan selama 30 menit. Tutup adonan dengan kain bersih..
2. Untuk topingnya ayak tepung terigu dan tepung maizena, sisihkan.. Mixer gula halus dan margarine hingga tercampur rata dan mengembang (warna menjadi agak pucat) lalu masukkan putih telur.. Mixer kembali agar tercampur, masukkan vanilli, yg terakhir masukkan tepung perlahan..mixer dengan kecepatan pelan sampai rata.. Bagi adonan menjadi 2, bagian pertama tambahkan kental manis, yg satunya lg beri kopi + white coffe, Masukkan ke piping bag atau plastik bentuk kerucut lalu sisihkan..
3. Setelah 30 menit dan adonan agak mengembang, bagi adonan menjadi 10-12 buah. Ambil adonan, masukkan bahan isi dcc atau campuran margarine + indomilk kental manis, kemudian tutup rapat adonan dan bentuk bulatan. (lupa foto buat yang filling margarine).
4. Olesi loyang dengan margarine, diamkan selama 60 menit hingga adonan mengembang, tutup adonan dengan kain bersih. Setelah 60 menit, beri toping pada adonan roti, caranya semprot adonan toping dari bagian tengah ke luar (seperti obat nyamuk)..
5. Masukan oven disuhu 200 derajat, panggang kurang lebih 20 menit..

These are pillowy soft, butter flavored sweet Pappa Roti, this name won't be unfamiliar to most of you. It is like a thin coffee butter cookie spread over the bun. When you bite into these the outside is crisp while the inside is soft and buttery. Selain pizza lipat dan roti bun, kami juga memproduksi berbagai jenis roti, salah satunya roti sisir yang ada di video ini. Lembut, besar, enak, halal dan bergizi.