Resep Bagaimana Memasak Roti boy yang Sedap

Roti boy. Bisa jadi Roti Tawar & Sobek. Fan Page For @Rotiboy Lover Indonesia fb.me/alilahkitchen. Harga Roti Boy - Sebenarnya terdengar dari Namanya sedikit aneh, roti boy yang artinya roti anak laki-laki.

Gambar tersebut adalah olahan dari Resep Tips Membuat Roti boy yang Istimewa.
Kalau tak pernah makan roti boy ni, actually rasa roti ni seperti roti kopi dan dalamnya ada inti mentega yang masin dan sedikit manis. Pemilik gerai Roti Boy ini hebat, karena di gerainya cuma jual satu jenis roti. Biasanya gerai kue atau roti masih punya variasi, misalnya donat ya rasa donatnya macam-macam.
Anda dapat membuat Roti boy dengan menggunakan 26 resep dan 15 instruksi pembuatannya sebagai berikut.

Resep dan bahan Roti boy yang perlu Anda siapkan:

1. Siapkan A Bahan campuran cair.
2. Siapkan 1 . Susu hangat 150ml.
3. Siapkan 2 . Ragi 1 sendok teh.
4. Hidangkan 3 . Gula pasir 1 sendok teh.
5. Hidangkan B Adonan roti.
6. Sajikan 1 . 200g tepung cakra (protein tinggi).
7. Sajikan 2 . 50g tepung segitiga biru (protein sedang).
8. Hidangkan Bahan roti.
9. Sajikan 3 . 1sdm gula pasir.
10. Hidangkan 4 . 1 telur (kocok lepas).
11. Sajikan 5 . 1/2 sdt garam.
12. Sajikan 6 . 30g butter (unsalted suhu ruang).
13. Sajikan C Bahan toping.
14. Sajikan 1 . Butter 50g.
15. Hidangkan 2 . Gula halus 50g.
16. Sajikan 3 . Putih telur 1 kocok hingga foam peak.
17. Siapkan 4 . Bubuk kopi 2sdt larutkan dengan 1 sdm air panas.
18. Sajikan 5 . Tepung cake flour atau tepung segitiga biru 100g.
19. Sajikan 6 . Pasta moca 3 tetes.
20. Siapkan 7 . Baking powder 1/4 sdt.
21. Hidangkan D Filling.
22. Siapkan 1 . Butter 25g.
23. Hidangkan 2 . Gula halus 2sdm.
24. Siapkan 3 . Keju parut 25g.
25. Siapkan Campurkan semua dengan sendok, pisahkan 8 bagian, dinginkan.
26. Siapkan note: masukkan ke kulkas agar keras.

Roti Boy saat ini sedang happening dikalangan masyarakat Indonesia. Resep Roti Boy - Bunda, siapa sih yang ngga kenal dengan roti boy? Roti Boy merupakan salah satu sajian Roti yang mocca berlapis krim kej yang membuat Roti Boy Cabang Roti Boy sendiri sudah tersebar luas di Kota kota besar di Indonesia, salah satunya adalah. Memiliki nama lain Mexican Coffee Bun atau Rotiboy.

Instruksi dalam menyiapkan Roti boy:

1. Bahan A: campurkan ragi dan gula ke susu hangat, aduk hingga rata, diamkan hingga jadi berbusa kira2 sekitar 5menit.
2. Bahan B: Adonan roti. Siapkan wadah masukkan tepung, gula pasir, telur yg telah dikocok lepas, garam.
3. Tambahkan adonan ragi yang telah jadi foam, aduk semua bahan dengan spatula hingga tercampur, uleni dengan tangan selama 1-2 menit.
4. Masukkan butter, uleni hingga kalis. Hingga adonan tidak menempel di tangan dan ketika di stretch tidak gampang koyak.
5. Tutup wadah dengan plastic wrap, diamkan adonan hingga mengembang, sekitar 1 jam. Sembari menunggu bisa membuat topping dan fillingnya.
6. Bahan B: topping. Campurkan kopi instan dengan air panas.
7. Kocok telur dengan mixer hingga foam peak.
8. Kocok butter hingga pucat, masukkan gula halus, tepung yg diayak.
9. Masukkan baking powder, kopi yang sudah dicampur air panas, pasta moca.
10. Masukkan adonan filling ke piping bag, sisihkan.
11. Bahan C: filling atau isi roti. Campurkan butter, gula, cheese. Kemudian untuk memudahkan saya masukkan ke piping bag dan ditaruh ke cetakan silikon es batu. Siapkan untuk 8 filling roti. Masukkan ke kulkas agar keras dan saat akan digunakan tidak meleleh..
12. Langka 1: setelah adonan mengembang, siapkan tempat yang sudah ditaburi tepung. Saya pakai talenan kayu dan saya taburi tepung terigu. Buat adonan menjadi bulat, kemudian bagi jadi 9 bagian. Ambil satu adonan dan bagi jadi 8 adonan bulatan kecil. Jadi adonan untuk roti ada 8 besar dan 8 kecil untuk filling. Tiap adonan dibulatkan, caranya tarik adonan, kemudian dilipat, tarik lipat, bulatkan adonan. Tutup adonan dengan plastic wrap, diamkan 10-15 menit..
13. Setelah didiamkan, ambil filling dari kulkas. Buka plastic wrap dan buka setengah hanya bagian bulatan kecil. Ambil adonan bulatan kecil, pipihkan dengan tangan, masukkan filling, tutup adonan. Ambil adonan besar, pipihkan dengan tangan, masukkan adonan kecil yang sudah diisi filling, kemudian tutup dan bulatkan adonan.
14. Setelah itu taruh adonan ke loyang yang sudah dialaskan baking paper, tutup kembali adonan dengan plastic wrap, diamkan 30-40 menit..
15. Setelah mengembang, ambil topping yang telah dimasukkan ke piping bag, kemudian taruh ke adonan roti dengan arah melingkar dari dalam ke luar. Panggang dengan oven suhu 170° selama 15-20 menit. Panggang hingga adonan topping terlihat crunchy. Sambil menunggu kita bisa buat teh atau kopi, kemudian Silahkan menikmati ❤️.

Rasa dari Roti Boy dianggap khas dengan isi butter dan topping rasa kopi. Roti boy merupakan roti panggang oven anti gagal yang lembut dengan tekstur empuk didalam serta renyah atau crispy diluar. Aneka jenis macam resep roti boy beredar, namun sudah pasti yang asli. Harga Roti Boy - Tampak luar kelihatannya Roti Boy cukup biasa saja. Namun siapa sangka, jenis roti yang berasal dari Negeri Jiran, Malaysia ini sedang digandrungi masyarakat Indonesia karena.