Resep Tips Memasak Mexican Bun (Roti Boy) yang Sedap

Mexican Bun (Roti Boy). Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. I have long heard about the legendary Mexican coffee bun or Rotiboy, a made-in-Malaysia bun. G. these buns are SO delicious you've got to try them!

Gambar tersebut adalah hasil dari Resep Bagaimana Memasak Mexican Bun (Roti Boy) yang Sedap.
These are delicious and so different- Not really Mexican, they are from Malaysia. It is like a thin coffee butter cookie spread over the bun. When you bite into these the outside is.
Anda dapat memasak Mexican Bun (Roti Boy) dengan menggunakan 17 bahan dan 7 instruksi pembuatannya di bawah ini.

Resep dan bahan Mexican Bun (Roti Boy) yang perlu Anda siapkan:

1. Siapkan Adonan roti.
2. Sajikan 350 gr tepung terigu protein tinggi (aku pake cakra).
3. Sajikan 110 ml air anget.
4. Sajikan 2 sdt/ 7 gr ragi instan.
5. Hidangkan 35 gr gula pasir.
6. Sajikan 100 ml susu uht.
7. Siapkan 20 gr mentega.
8. Hidangkan Isian.
9. Hidangkan 50 gr mentega atau sesuai keinginan.
10. Sajikan Bahan topping.
11. Hidangkan 60 gr mentega.
12. Sajikan 70 gr gula pasir.
13. Siapkan 1 telur.
14. Siapkan 3 sdt kopi instan (aku pake 2 sachet nescafe).
15. Siapkan 2 sdt air biasa untuk menyeduh kopi.
16. Hidangkan 70 gr tepung serbaguna (aku pake segitiga biru).
17. Hidangkan Note: kalau mau kerasa banget kopinya, tambahin kopi dan airnya.

Pipe the topping on the buns in a spiral, starting from the centre. This bun is a purely Asian creation. It doesn't seem to have anything to do with Mexico although buns with a cookie-like topping are reminiscent of conchas. Paparoti - Mexican coffee buns for a super cold day grrr grrr ^^ Enjoy!

Langkah dalam memasak Mexican Bun (Roti Boy):

1. Buat adonan roti. Siapkan wadah. Masukkan air anget, sedikit gula, sedikit tepung, dan ragi, lalu tunggu sampai berbuih untuk mengaktifkan raginya..
2. Jika sudah aktif, masukan susu dan gula, aduk. Masukkan tepung sedikit-sedikit, aduk. Uleni sampai sedikit kalis. Tambahkan mentega, lalu uleni lagi sampai kalis (permukaannya halus, tidak lengket, dan tidak mudah sobek). Jika sudah kalis, tutup dengan plastik atau kain dan diamkan sampai adonan mengembang 2x lipat (sekitar 30 menit -1 jam).
3. Sambil menunggu, buat toppingnya. Siapkan wadah. Masukan mentega, kocok sampai lembut. Masukkan gula, aduk dengan whisk sampai merata. Masukka telur, aduk lagi. Masukkan kopi yg sudah diseduh dengan air, aduk lagi sampai merata. Masukan tepung sedikit-sedikit, aduk. Jika sudah teraduk rata, masukkan topping ke dalam piping bag agar mudah pas ngasih toppingnya ke adonan. Sisihkan..
4. Kembali ke adonan roti. Jika sudah mengembang, tusuk2 adonan dengan jari agar udaranya keluar. Bagi jadi 10 bagian dan bentuk menjadi bulat. Diamkan lagi selama 15 menit..
5. Setelah 15 menit, waktunya memberi isian. Pipihkan adonan lalu beri isian mentega, bulatkan kembali. Lakukan sampai 10 adonan terisi. Diamkan lagi sebentar agar mengembang..
6. Beri topping di permukaan setiap adonan dengan cara memutar dari tengah ke luar. Roti yg siap dipanggang, taruh di loyang yg sudah diolesi mentega dan tepung agar tidak lengket..
7. Panaskan oven. Panggang dengan suhu 180°C selama 25 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing). Dan jadideeeh.

Kalau tak pernah makan roti boy ni, actually rasa roti ni seperti roti kopi dan dalamnya ada inti mentega yang masin dan sedikit manis. Kemudian saya cuba buat sendiri dengan resepi roti biasa kerana lebih puas nak makan dengan anak-anak. Dorang pun sangat suka roti boy ni. Похожие песни. Super Delicious Mexican Coffee Bun Homebake Coffee Butter Bun. Resepi Cream Puff Mudah Tak Guna Mixer Sukatan Cawan.