Resep Tips Membuat Mexican bun (roti boy) Ala mommy enny yang Lezat

Kumpulan Aneka Resep Membuat Kue dan Roti

Mexican bun (roti boy) Ala mommy enny.

Mexican bun (roti boy) Ala mommy enny Gambar tersebut adalah olahan dari Resep Langkah Cepat Memasak Mexican bun (roti boy) Ala mommy enny yang Nikmat.

Anda dapat membuat Mexican bun (roti boy) Ala mommy enny dengan menggunakan 14 bahan dan 9 instruksi pembuatannya di bawah ini.

Resep dan bahan Mexican bun (roti boy) Ala mommy enny yang perlu Anda siapkan:

  1. Hidangkan 300 gram tepung terigu.
  2. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  3. Siapkan 2 sdm margarin.
  4. Sajikan 1 sdt yeast/gist/ragi instan.
  5. Siapkan 1/4 sdt bread improver (boleh di skip.
  6. Hidangkan 1 butir telur ayam.
  7. Siapkan 80 ml air.
  8. Siapkan Topping.
  9. Siapkan 50 gram margarin.
  10. Siapkan 50 gram tepung terigu.
  11. Sajikan 1 butir telur.
  12. Siapkan 1 sachet kopi instan (saya pake chocolatos greentea).
  13. Siapkan 1 sdm gula pasir (sesuai selera).
  14. Hidangkan 20-25 ml air.

Langkah dalam menyiapkan Mexican bun (roti boy) Ala mommy enny:

  1. Masukkan semua bahan untuk membuat roti kecuali air, aduk rata..
  2. Masukkan air sedikit demi sedikit, sambil terus diuleni..
  3. Setelah air meresap secara merata, mixer sampai kalis. Saya pake mixer biasa yang memang cuma bisa mengolah adonan dengan tepung terigu kering seberat 250-350 gram. Gunakan pengaduk berbentuk ulir/spiral.
  4. Setelah adonan kalis, diamkan selama 1 jam. Tutup adonan dengan plastik wrap atau lap bersih..
  5. Jika adonan sudah mengembang 2x lipat, kempeskan adonan dengan cara ditinju atau ditusuk jari. Timbang adonan masing-masing 40 gram atau sesuai selera.
  6. Beri isian, kemudian bulat-bulatkan adonan. Bentuk adonan menjadi bulat cantik & halus, supaya nanti rotinya juga cantik. Diamkan kembali kira-kira 10-15 menit.
  7. Panaskan oven. Kemudian mixer jadi satu semua bahan untuk topping.
  8. Masukkan adonan topping ke dalam plastik segitiga (piping bag). Potong sedikit ujung plastik. Kemudian diaplikasikan ke permukaan adonan roti secara melingkar.
  9. Panggang adonan sekitar 15-25 menit. Tergantung masing-masing oven.

Semoga praktek kami dengan hasil di atas dengan Resep tips membuat Mexican bun (roti boy) Ala mommy enny yang istimewa dapat membantu Anda memasak masakan atau makanan yang sedap untuk kelaurga ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.

Resep Kue dan Roti lainnya silakan klik Beranda.