Resep Bagaimana Memasak 11. Mexican Bun/ Roti Boy yang Lezat

11. Mexican Bun/ Roti Boy.

Berikut adalah olahan dari Resep Bagaimana Memasak 11. Mexican Bun/ Roti Boy yang Nikmat.

Anda dapat menyiapkan 11. Mexican Bun/ Roti Boy dengan menggunakan 19 bahan dan 13 instruksi pembuatannya di bawah ini.

Resep dan bahan 11. Mexican Bun/ Roti Boy yang perlu Anda siapkan:

1. Sajikan Bahan roti :.
2. Hidangkan 1 sdt ragi.
3. Siapkan 2 sdt gula.
4. Siapkan 150 ml susu hangat.
5. Hidangkan 250 gr tepung terigu.
6. Sajikan 1 telur yang sudah dikocok lepas.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Hidangkan 30 gr butter.
9. Sajikan 1 Toping :.
10. Sajikan 2 sdt kopi instan.
11. Siapkan 1 sdt air panas.
12. Siapkan 50 gr ub.
13. Siapkan 50 gr gula halus.
14. Siapkan 50 tepung terigu.
15. Siapkan 1 butir telur.
16. Sajikan Bahan isian :.
17. Sajikan 25 gr butter.
18. Siapkan 25 gr keju parut.
19. Hidangkan 1 sdm gula.

Instruksi dalam memasak 11. Mexican Bun/ Roti Boy:

1. Isian : campurkan butter, keju parut dan gula, taro di wadah tertutup dan masukkan ke kulkas, potong dadu ketika mau digunakan..
2. Topping : Seduh kopi dengan menggunakan 1 sdm air panas, sisihkan..
3. Mixer butter, masukkan ayakan gula halus, mixer sampai berwarna terang, lalu masukkan ayakan tepung terigu, telur dan seduhan kopi, mixer sampe rata..
4. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, simpan di kulkas sebelum digunakan..
5. Roti : Campurkan 150 ml susu hangat, 1 sdt gula dan 1 sdt ragi, aduk tunggu 5-10 menit hingga berbuih..
6. Campurkan tepung terigu, gula, dan telur kocok lepas, garam dan air campuran ragi..
7. Aduk sampai rata menggunakan spatula..
8. Jika sudah rata, uleni adonan dengan menggunakan tangan, setelah agak kalis masukkan butter. Uleni lagi hingga kalis elastis (10-15 menit)..
9. Saat sudah kalis bentuk adonan menjadi bulatan, tutup dengan menggunakan lap bersih atau plastik wrap dan diamkan selama satu jam hingga adonan mengembang menjadi dua kali lipat..
10. Setelah satu jam dan adonan sudah mengembang dua kali lipat, bagi adonan menjadi sama berat, bulatkan adonan kecil-kecil sesuai selera. Saya 50 gram..
11. Tutup dan diamkan lagi adonan selama 10 menit. Potong isian menjadi kotak seukuran 1,5 cm x 1,5 cm dan masukkan ke dalam adonan, bulatkan kembali. Letakkan pada loyang yang sudah dilapisi dengan kertas roti..
12. Tutup lagi adonan dan diamkan selama 30 menit. Setelah adonan mengembang lagi, tuang topping kopi melingkar di atas adonan..
13. Panggang di oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang di suhu 180 derajat selama 20 menit..