Resep Tips Membuat COFFEE BUN ala roti boy yang Istimewa

COFFEE BUN ala roti boy.

Berikut adalah olahan dari Resep Langkah Cepat Memasak COFFEE BUN ala roti boy yang Yummy.

Anda dapat memasak COFFEE BUN ala roti boy dengan menggunakan 14 resep dan 8 langkah-langkahnya sebagai berikut.

Resep dan bahan COFFEE BUN ala roti boy yang perlu Anda siapkan:

1. Hidangkan Resep roti.
2. Hidangkan 1 butir telur utuh.
3. Sajikan 250 gr tepunh protein tinggi.
4. Hidangkan 5 gr ragi instan.
5. Hidangkan 1 sdm susu bubuk.
6. Hidangkan 50 gr gula pasir.
7. Hidangkan 25 gr mentega.
8. Siapkan 90-110 ml air dingin / susu cair dingin.
9. Siapkan Resep topping.
10. Sajikan 1 butir telur.
11. Siapkan 100 gram butter.
12. Hidangkan 100 gram tepung terigu (di ayak).
13. Sajikan 80 gram gula halus.
14. Sajikan 1 bungkus coffee mix instant (larutkan dengen 1-2sdm air panas).

Langkah dalam membuat COFFEE BUN ala roti boy:

1. Campur bahan kering, lalu masukan telur dan susu cair.
2. Ulenin hingga setengah kalis, lalu masukan mentega, ulen hingga kakis elastis.
3. Diamkan adonan hingga mengembang 2x kurang lebih 30 menit.
4. Bentuk adonan sesuai selera. Diamkan kembali hingga menggembang 2x lipat.
5. Sambil menunggu mari membuat adonan topping :.
6. Mixer butter dan gula sampai mengembang - Masukan telur secara bertahap, setelah itu masukan kopinya, terakhir masukan terigu, aduk sampai tercampur rata - Masukkan ke piping bag, simpan dalam kulkas, keluarkan 30 menit sebelum di gunakan.
7. Setelah adonan dibentuk dan diisi, biarkan mengembang dan sebelum dioven semprotkan topping melingkar dari atas (cukup 3/4 dr permukaan adonan yg di tutup dengan bahan topping).
8. Panggang 180 derajat, kurang lebih 20-25 menit.