Roti Boy / COFFEA Bun. Also a copycat of Pappa Roti. These are delicious and so different- Not really Mexican, they are from Malaysia. It is like a thin coffee butter cookie spread over the bun.
Gambar tersebut adalah hasil dari Resep Bagaimana Membuat Roti Boy / COFFEA Bun yang Sedap.
It's popular in Malaysia and Asia.
Mexican coffee bun/rotiboy is a sweet bun with coffee topping and butter filling.
It's popular in Malaysia and Asia.
Anda dapat memasak Roti Boy / COFFEA Bun dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah-langkahnya di bawah ini.
Resep dan bahan Roti Boy / COFFEA Bun yang perlu Anda siapkan:
- Siapkan Bahan :.
- Siapkan 250 gr tepung cakra.
- Sajikan 160 ml susu uht + 1butir kuning telur.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Siapkan 30 gr margarin.
- Hidangkan 1 sdt ragi instan.
- Hidangkan Bahan Toping :.
- Hidangkan 60 gr margarin.
- Siapkan 60 gr gula halus.
- Sajikan 1 butir telur.
- Siapkan 70 gr terigu.
- Siapkan 1 saset Kopi Instan larutkan dengan 3sdt air panas.
- Siapkan Bahan isian :.
- Siapkan Butter / margarin yg agak beku.
Recipes With Yeast Baking Recipes Baking Ideas No Bake Desserts Dessert Recipes Dessert Ideas Bread Bun Roti Bread My Dessert. Kalo lama gak ke bandara saya kangen bgt sama Roti Boy, karna memang khas banget rasanya nyium aroma roti ini kalo pas kita lagi di bandara 😁 Nah, untuk. G. these buns are SO delicious you've got to try them! These fluffy, buttery buns are topped with a coffee scented cookie crust, and because they're so ridiculously tasty they became wildly popular in Southeast Asia.
Langkah dalam menyiapkan Roti Boy / COFFEA Bun:
- Campur semua bahan kecuali di margarin, ulen sampai setengah kalis..
- Setelah itu, masukkan margarin dan uleni lagi sampai kalis elastis lalu istirahatkan selama 1jam.
- Setelah 1jam berlalu, kempiskan adonan untuk membuang udara pada adonan. Kemudian bagi adonan menjadi 10 bagian, kemudian bulat bulatkan dan istirahatkan lagi selama 15-20menit.
- Sementara itu, kocok margarin sampai lembut, lalu masukkan gula halus dan telur, kocok sampai rata..
- Kemudiaan masukkan kopi dan terigu, aduk menggunakan spatula sampai rata.
- Setelah itu, masukkan adonan kedalam piping bag dan masukkan sebentar kedalam kulkas biarkan sedikit mengeras.
- Kembali ke adonan, ambil 1 adonan, lalu pipihkan kemudian masukkan butter/margarin yg beku. Lalu tutup dan letakkan di loyang, lakukan sampai semua selesai.
- Setelah semua selesai, beri toping kopi di atasnya dengan membentuk melingkar, lakukan sampai semua adonan selesai.
- Setelah semua adonan selesai, panggang pada suhu 200° selama 15menit dengan api atas bawah.
- Selamat mencoba.
Kalau tak pernah makan roti boy ni, actually rasa roti ni seperti roti kopi dan dalamnya ada inti mentega yang masin dan sedikit manis. Kemudian saya cuba buat sendiri dengan resepi roti biasa kerana lebih puas nak makan dengan anak-anak. Dorang pun sangat suka roti boy ni. coffee buns or roti boys as some call it…anywho, i love these…. the smell of it when baking…. the faint smell of coffee is so romantic…. the hubby loves this bun but surprisingly, he did not know it's called roti boy (and he calls himself malaysian. And oh, the buns are also filled with butter and sugar. I wish you could imagine what I am There are few steps required in making the roti buns apart from mixing the dough - the making of the filling and the coffee buttercream topping.
Semoga praktek kami dengan hasil di atas dengan Resep langkah cepat membuat Roti Boy / COFFEA Bun yang yummy dapat membantu Anda membuat masakan atau makanan yang nikmat untuk kelaurga ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.Resep Kue dan Roti lainnya silakan klik Beranda.